Ko govorimo o dobrem vinu za vsakdanji užitek, mnogi v Domžalah najprej pomislijo na Vinsko klet Vidmar. Ta je v mestu prisotna že več kot 20 let in ljubiteljem vina ponuja pristna primorska vina s kmetije Vidmar iz Branika, v bližini Ajdovščine.
Vina iz Vipavske doline so znana po svoji svežini, sadnih aromah in pitnosti, prav takšna pa so tudi vina, ki jih lahko najdete v Vinski kleti Vidmar. Namenjena so vsem – ne le vinskim poznavalcem, temveč vsakomur, ki ceni kakovostno vino ob kosilu, večerji ali prijetnem druženju.
Le kdo ne pozna Vinske kleti Vidmar, ki se nahaja na Slamnikarski 5 v Domžalah, nasproti nekdanje tovarne Univerzale.
Posebnost kleti je ponudba odprtih vin, ki združujejo domačo pridelavo, kakovost in dostopnost. Kot poudarja lastnik Matevž Vidmar, ostaja filozofija kleti preprosta – najpomembnejša je vsebina.
»V Vinski kleti Vidmar verjamemo, da odprta vina ponujajo nepremagljivo razmerje med ceno in vrhunsko kakovostjo. V svetu, kjer pogosto prevladuje embalaža nad vsebino, ostajamo zvesti tradiciji – pri nas vsebina ostaja na prvem mestu. Vsa vina, ki jih ponujamo, pridelamo sami, zato lahko zanje stojimo z imenom in poreklom.
Čeprav smo kot proizvajalci prejeli že kar nekaj strokovnih priznanj in vsako leto na obveznih analizah dosegamo visoke ocene kakovosti, nam največ pomeni zadovoljstvo naših kupcev. Nenehno uvajamo sodobne pristope pri pridelavi in jih skušamo vedno znova izpopolnjevati. Rezultat so dobra, zdrava vina, ki jih je prijetno piti – brez posledic … no, razen rahle omotičnosti, če kdaj pa kdaj pade kapljica preveč.«
Prav ta osebni odnos do vina in strank je razlog, da se številni obiskovalci radi vračajo v vinsko klet, kjer lahko izberejo vino s podpisom in jasno zgodbo o njegovem izvoru.
Odprto:
Ponedeljek – petek: od 11. do 19. ure
Sobota: od 9. do 12. ure
Nedelja in prazniki zaprto.
